ＨＡＣＣＰによる衛生管理ミニセミナーの実施について

HACCPの取組を普及・推進するため、府内食品等事業者を対象に保健所単位でミニセミナーを実施しています。

山城南保健所が実施したミニセミナーの概要をお知らせします。

日時

平成29年10月19日(木曜)午後2時～4時

場所

山城南保健所2階講堂

参加者

山城南保健所管内添加物事業者　2社4名

内容

• HACCPの概要及び導入のメリット等について説明
• 食品等事業者団体が作成した業種別手引書「食品添加物製造におけるHACCP導入の手引書（基準B)」を用いた危害要因分析表等の作成実習

《セミナーの様子》

参考：保健所所管市町村

乙訓	向日市、長岡京市、大山崎町
山城北	宇治市、城陽市、八幡市、京田辺市、久御山町、井手町、宇治田原町
山城南	木津川市、笠置町、和束町、精華町、南山城村
南丹	亀岡市、南丹市、京丹波町
中丹西	福知山市
中丹東	舞鶴市、綾部市
丹後	宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町

お問い合わせ