“できる”から始まる楽しい食育（令和8年度）

お家で“できる”ことから、楽しく食育に取り組んでみませんか。
ご家庭で楽しく気軽に取り組める具体的な提案として、身近な食材を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介する動画を作成しました。

また、「“できる”から始まる楽しい食育」をテーマに、料理研究家・小宮理実さん、農業者・清水大介さん、学識者・小切間美保さんによるトークショーを開催しました。

ぜひ、動画を御覧いただき、ご家庭での食事づくりのヒントにして下さい。
また、ご家庭で取り組まれたことを、第10回京都府食のみらい宣言・実践活動コンクールにご応募ください。
皆様の取組を【#食のみらい宣言】をつけてSNSで発信してみませんか？

• チラシ（“できる”から始まる楽しい食育レシピ動画）（PDF：2,245KB）

“できる”から始まる楽しい食育レシピ

「ごはんづくりがちょっと楽しくなる」身近な食材を使った、忙しい毎日でも作りやすいレシピをご紹介！
生産者の清水さんの声とともに、小宮理実さんがシンプルでおいしいレシピを伝授。
「これならできそう!」、「今日、作ってみたい!」と思えるレシピです。
身近な食材の魅力を、見て・知って・味わってみませんか？

厚揚げの卵とじバターじょうゆ丼

・レシピ(厚揚げの卵とじバターじょうゆ丼)（PDF：536KB）

トマトのおかか和え/大葉ときゅうりのちくわ巻き

・レシピ(トマトのおかか和え)（PDF：386KB）
・レシピ(大葉ときゅうりのちくわ巻き)（PDF：444KB）

 

出演者

動画出演

• 小宮理実(こみやりみ)さん（料理研究家）
• 清水大介(しみずだいすけ)さん（農業者〔京都市〕／清水農園代表）
• 小切間美保(こぎりまみほ)さん（同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授）

レシピ考案

• 小宮理実(こみやりみ)さん（料理研究家）

“できる”から始まる楽しい食育トークショー

料理の楽しさや京都の食材の魅力など、ご家庭でできる楽しい食育について提案する「食育トークショー」を開催しました。

• チラシ（トークショー）（PDF：1,767KB）

アーカイブ配信

開催概要

開催日時

令和8年7月25日(土曜日)午後1時30分から3時まで

会場

京都リサーチパーク西地区4号館地下バズホール(京都市下京区中堂寺粟田町93番地)
※YouTubeによる同時配信を実施

出演者

• 小宮理実(こみやりみ)さん（料理研究家）
• 清水大介(しみずだいすけ)さん（農業者〔京都市〕／清水農園代表）
• 小切間美保(こぎりまみほ)さん（同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授）

協力

京都リサーチパーク株式会社

主催

京都府、大阪ガスネットワーク株式会社（外部リンク）、きょうと食育ネットワーク

この取組は令和8年度消費・安全対策交付金（地域での食育の推進事業）を活用しています。

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