800年の歴史と文化の香り 京都山城・宇治茶の郷

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山城地域は、宇治茶を育むとともに、お茶に関わる歴史的な史跡や行事、習慣も多く、日常生活にもお茶の文化が息づいている地域です。
このサイトでは、そんな「宇治茶の郷・山城地域」から宇治茶に関する様々な情報をご紹介していきます。

宇治茶カフェ

オンラインアプリ「Zoom」を使用した宇治茶ムリエ(ウジチャムリエ)講座

平成27年度から宇治茶を急須で飲む「お茶する生活」を普及するために開催している宇治茶ムリエ講座について、オンラインで開催します。オンライン宇治茶ムリエ講座の様子

宇治茶の歴史や生産の基礎と、玉露の美味しい淹れ方を約1時間で学べる講座です。

おうちにいながら、本格的な宇治茶の淹れ方や歴史などについて学んでみませんか?

講師は日本茶インストラクターが務めます。

受講者には「宇治茶ムリエ認定証」を交付します。

令和6年度の講座スケジュールについては、次のファイルをご確認ください。

令和6年度オンライン宇治茶ムリエ講座スケジュール(PDF:304KB)

受講のお申込は下記のリンク先よりお願いいたします。

【受講者募集】令和6年度も「Zoom」によるオンライン「宇治茶ムリエ講座」を開催!今年は主に日曜日に開催します。

ご参加いただくには

  • パソコン、スマートフォン、タブレット端末が必要です。(カメラやマイク、スピーカーがあるものが望ましい。)
  • インターネット環境が必要です。

宇治茶ムリエ講座の開催を希望されるグループ・団体様を募集しています!

大切なお客様を宇治茶でほっこりおもてなし!

グループ活動や社員研修等に御活用ください!

開催希望日の45日前までに以下の「宇治茶ムリエ講座」申込票に必要事項を記入の上、下記のお問い合わせ先まで提出してください。

こちらからご連絡をさせていただきご希望の詳細を確認し、日本茶インストラクター協会京都府支部と日程調整の上、開催を決定します。

★受付終了★【受講者募集】6月11日(火曜日)・対面式の「宇治茶ムリエ講座」を開催します!

定員に達しましたため、受付を終了しました。

詳しくは下記のリンク先をご覧ください。

【受講者募集】6月11日(火曜日)・対面式の「宇治茶ムリエ講座」を開催します!

「宇治茶ムリエ認定者」対象のマスター講座

「お茶する生活」の普及・定着に向けて、宇治茶の歴史や生産について「宇治茶ムリエ」講座で学び、「宇治茶ムリエ」認定を受けられた方を対象に、令和4年度から、茶摘み体験や茶工場見学、茶生産者との交流など、お茶の生産現場を訪れ、さらに宇治茶について理解を深めていただく講座を実施しています。

令和5年度は、

  • 夏においしく味わう宇治茶体験(令和5年8月21日・月曜日)
  • 茶工場&茶園見学in和束町(令和5年10月25日・水曜日)
  • お茶の審査体験in茶業研究所(令和6年2月20日・火曜日)

以上、計3回実施いたしました。

今後の開催については、決まり次第、本ページに掲載いたします。

宇治茶の情報発信しています!

宇治茶love(外部リンク)

宇治茶love(外部リンク)

「宇治茶の郷づくり協議会」による、宇治茶が好きな人々や宇治茶の生産・加工・流通などあらゆることに携わる人々が、宇治茶に関する情報を発信、交流するページです。

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うじちゃ~る検定・うじちゃ~るチャレンジ検定

世界文化遺産登録を目指す宇治茶の歴史文化や美味しい淹れ方等の知識をより深めていただくため、生産・歴史や淹れ方などの知識を試しながら学べるWEB検定を実施しています。

何度でも受けられますので、よかったら気軽に参加してください。

・宇治茶の豆知識クイズうじちゃ~る検定(外部リンク)

宇治茶の歴史、宇治茶の文化、お茶の活用方法など、あなたのマニアックな宇治茶知識レベルはどれくらいかな?あなたの宇治茶LOVEレベルを判定します。

・うじちゃ~る検定(外部リンク)

宇治茶の歴史、宇治茶の文化、お茶の活用方法など、あなたのマニアックな宇治茶知識レベルはどれくらいかな?あなたの宇治茶LOVEレベルを判定します。

・うじちゃ~るチャレンジ検定(外部リンク)

予習は「うじちゃ~るチャレンジ検定」でどうぞ。

宇治茶探訪記

うじちゃ~る人と一緒に茶畑等を巡っている気分になれる写真や動画を投稿しています。

  • 茶畑:覆下茶園、山なり茶園、浜茶など
  • お茶屋:店主のお茶への思いやこだわり、おすすめのお茶など
  • 宇治茶カフェ:売れ筋のスイーツや新作メニューなど

宇治茶の郷メールマガジン

宇治茶の郷メールマガジンは、毎月1回1日に発行しています。

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お問い合わせ

山城広域振興局農林商工部 農商工連携・推進課 農業・宇治茶振興係

宇治市宇治若森7-6

ファックス:0774-22-8865

y-n-noushoko@pref.kyoto.lg.jp