食品ロス削減に向けた先進的取組について

　京都府及びその近隣において、食品ロス削減に向け先進的な取組をされている外食産業事業者（飲食店・宿泊事業者）の御紹介をしています。

　事業者の方にも消費者の方にもお読みいただける内容となっておりますので、食品ロス削減の参考にぜひお役立てください。

 

京都府「食べ残しゼロ」推進先進的取組事業者の事例集（PDF：3,213KB）