畜産課の業務について

京都の牛は、安全なエサで育てられています。
安心して京都産の牛肉をお召し上がりください。

京都府では、緊急調査等を実施し、放射性物質に汚染されている可能性がある飼料、敷料等を府内牛飼養農家が使用していないことを確認しています。

福島第１原子力発電所事故後に、東北等１６都県から、稲わら等が府内牛飼養農家に流通・使用していないことを、府内畜産団体等の協力を得て確認しています。
府内での東北・関東地域からの稲わら等の流通・使用がないことを確認（平成２３年７月２１日）
福島第１原子力発電所事故後に、東北等１７都県から、放射性物質に汚染されている可能性があるバーク（樹皮）やおが粉が府内牛飼養農家に流通・使用していないことを、府内牛飼育農家等への聞き取り調査により確認しています。
福島第１原子力発電所事故後に、福島県等から、府内のと畜場（京都市、亀岡市、福知山市）に肉牛の搬入がないことを確認しています。
迅速に検査できる簡易検査機器を新たに導入し、府内産農林畜水産物についてスクリーニング検査を行うこととしています。この中で、今後、食肉センターと連携し牛肉についても検査を行い、その結果をホームページで公表いたします。
府民の食の安心・安全確保のための放射性物質検査体制について（平成２３年８月５日）

関連ページへのリンク

　食の安全性の確保について（京都府農林水産部食の安心・安全推進課ホームページ）